Svatý Martin letos nepřijel na bílém koni, ale v Audi Q2. Společnost Auto Jarov představila dne 11. 11. nový model Audi Q2. Místem, kde se slavnostní představení odehrálo, byl autosalon Audi v Kunraticích. Autosalon v ten samý den slavil jeden rok od otevření, které jsme rovněž měli tu čest cateringově zajistit.

Pro více než 200 pozvaných hostů bylo připraveno svatomartinské menu, vhodně doplněné mladými víny z produkce společnosti Vinselekt Michlovský. Menu samozřejmě vévodily tradiční husy s knedlíkem a zelí. Ty se přímo na místě pekly a porcovaly, aby bylo vše naprosto čerstvé. Další střípky z menu můžete alespoň pohledem ochutnat níže...

Pěna z pečeného husího masa s lístky šalvěje

Carpaccio z červené řepy se zázvorovým créme fraiche

Konfitovaná hovězí špička se šípkovou omáčkou

Svatomartinská husa s tradičním zelí a knedlíkem

Vepřové koleno konfitované v černém pivu s brusinkami a rozmarýnem

Čokoládový perník s rozinkami

Hruškové frgály

Celým večerem a také programem provázela krásná Zorka Hejdová a na podiu i před ním se mimo jiné vystřídali zpěvačka Debbi, mistryně ČR v pole dance Anastasia Stacey Akentyeva a nebo akrobatická skupina The Looser(s) z projektu Losers Cirque Company.  

Více o novém Audi Q2 se můžete dočíst zde:

http://www.audi.cz/q2/q2/design-a-filozofie?gclid=CMek4e7qvNACFQ0-GwodwiQJEA