Připravili jsme pro vás nový jídelní lístek. Jak máme ve zvyku, oblíbené kousky jsme nechali a přidali několik výborných novinek.

Z předkrmů doporučujeme ochutnat mozzarellu z buvolího mléka s bazalkovým pestem, citrusy, červenou řepou a pistáciemi. Pokračovat můžete parmezánovým risottem s trhaným kachním masem, artyčokem, fenyklem a vlašskými ořechy nebo krásným kusem masa v podobě vepřového tomahawk steaku s bylinkami a restovanými cibulkami s medem a petrželí. K tomu jsou neodolatelné gratinované brambory.

Závěr byste si mohli osladit panna cottou se slaným karamelem a ořechovým crumblem z pistácií. K tomu by neměl chybět šálek lahodné italské kávy.

Tak co říkáte, máme vám udělat rezervaci?