Další z úspěšných galavečeří proběhla v našich oblíbených prostorech - Cubex Centrum Praha a tentokrát jsme se nechali inspirovat chůzí v lese, tedy menu dostalo název ,,Forest walk".
Našimi hosty byli světoví prodejci a nákupčí v oblasti eventového businessu v Praze a i tentokrát jsme potěšili zajímavým pestrým menu.
Zajímavostí pro začátek byla svíčka z hovězího loje se škvarkovou plackou, následoval uzený úhoř, kachní prsa sous-vide a lívanečky s bezovým květem, skořicovým tvarohem a mrazem sušeným ovocem.
Snažíme se vždy vyjít vstříc všem hostům, proto pro nás není vyjímkou připravovat speciální menu pro osoby s různými dietami.
Na této gala večeři jsme navíc připravovali speciální vegetariánské menu, bezlepkové menu, menu bez ořechů, bezlaktózové menu, menu bez ryb, menu bez ovoce, nízkosacharidové menu, menu bez vajec banánu a paprik a menu bez hovězího masa.
Rádi byste s námi uspořádali vaší gala večeři i vy? Obraťte se na nás na sales@incatering.cz.