Firemní event Allwyn (dříve Sazka) ve Forum Karlín patřil k akcím, kde se počítá každý detail. Vystoupení Ewy Farné, nabitý program a 500 hostů s vysokým očekáváním.

U formátů tohoto rozsahu potřebuje organizátor partnera, který zajistí servis cateringu bez jediného záseku. Gastronomie musí fungovat v souladu s dynamikou večera, od prvního welcome drinku po závěrečný dezert.

Pro nás v IN CATERING to znamenalo jediné: servis musí být naprosto plynulý, hosté si přišli pro zážitek, ne stát ve frontě na buffet. Náš tým zajistil kompletní catering včetně koordinace s produkcí a AV technikou. Výdejní stanoviště jsme rozmístili tak, aby hosté nemuseli čekat a zároveň nerušili program.

Náš úkol:

• Neviditelná logistika: Obsluha, která se pohybuje v rytmu programu.
• Kvalita v každém počtu: Ať vaříme pro 50 nebo 800 hostů, chuť a estetika servisu zůstávají stejné.
• Odborná jistota: Od roku 1995 víme, že detaily tvoří celek.

Výsledek: plynulý průběh, spokojení hosté a organizátor, který se mohl soustředit na to podstatné.

Podívejte se na video z akce.

Plánujete event většího formátu? Rádi probereme, jak vám můžeme pomoci, napište nám na sales@incatering.cz.